在这篇文章中，我将解释如何制作特殊的日本三明治。好吧，实际上是两个。这些是我对洛杉矶人越来越着迷的日本三明治的看法。康比’s分层的鸡蛋煎蛋三明治和鸡蛋沙拉三明治。难怪因为日本三明治令人垂涎欲滴，它们很快就受欢迎了！
康比’s 日本 sandwich
我正在倒数前往美国 康比 九月份在洛杉矶吃那些日本三明治。 康比是一家提供日式三明治的餐厅，洛杉矶的人们似乎买不到Konbi’的鸡蛋沙拉三明治。难怪真的，他们是否提供与日本提供的鸡蛋沙拉三明治相似的日本三明治。
日本三明治有什么特别之处？
面包
日本鸡蛋沙拉三明治是用特殊的白面包制成的。 Shokupan是一种牛奶面包，通常被称为北海道牛奶面包。我们称他们为“食盘”这是《筷子纪事》中最受欢迎的食谱之一。由于Yudane方法，它们柔软而蓬松，并保持更长的湿润时间。我会在Shokupan食谱文章中更深入地解释这一点。
鸡蛋馅
“。最后将切碎的鸡蛋与丘比蛋黄酱，葱，盐和胡椒粉混合。 OR
制作完美的鸡蛋
对于鸡蛋沙拉三明治，鸡蛋需要完全煮熟，既不能过度煮也不能完全煮。对于煎蛋，使用特殊的蛋卷锅可以使煎蛋厚而方形。但是，您可能没有这些特殊的平底锅之一，或者根本不习惯使用它们。对于那些不愿制作日式煎蛋卷的人来说，这是个好消息。可以使用微波炉。此外，如果您有特殊的鸡蛋平底锅，我有一个视频演示如何做。
用微波炉制作日式煎蛋卷
首先，准备一个防微波的方形容器。鸡蛋打碎并加入调味料。现在只搅拌一下。现在，这很重要。在微波炉中煮鸡蛋时，如果最初混合过度，它们可能会变海绵。 用500w微波炉加热1分钟30秒。取出容器并搅拌。然后再微波加热30秒。所有微波炉都不一样，因此您需要找到微波炉的最佳时机。 最后，将鸡蛋移到铝箔上并包裹。 由于残留的热量，鸡蛋将继续煮。
一定是Kewpie日本蛋黄酱吗？
人们经常问我这个问题。我的标准答案始终是：是！我建议尽可能使用日语蛋黄酱。因为日本蛋黄酱是由蛋黄和米醋制成的，与普通的蛋黄酱由全蛋和白醋制成的蛋黄酱不同。加入日本蛋黄酱可使鸡蛋柔软蓬松。
如何为日本三明治制作完美的煮鸡蛋？
事先将鸡蛋放在室温下。它避免了开裂，并使拆壳变得更容易。用钢包将鸡蛋放入沸水中，有时将鸡蛋滚动以使蛋黄停留在中心。煮9分钟。我建议使用计时器准确地计时9分钟。然后再用钢包从沸水中取出鸡蛋。首先，将它们放在一碗冷水中。它将阻止鸡蛋进一步烹饪。
希望您能像我一样喜欢日本三明治！这是一个非常美味的三明治，制作起来非常简单。有时，我只有精力或时间来快速便捷地烹饪。如果您喜欢我的日本三明治食谱，请对其评分并在下面发表评论。另外，不要’别忘了跟着我 优酷, 销terest的, 脸书 , 推特 和 Instagram的 保持与《筷子编年史》有关的所有最新消息。唐’不要忘记使用#ChopstickChronicles主题标签，这样我就能看到您的精彩创作！
会员免责声明
该网站和我们的移动应用程序可能包含指向会员网站的链接。对于您使用此类链接在会员网站上进行的任何购买，我们都会收到一个小的会员佣金。
我们是Amazon Services LLC员工计划的参与者。这是会员广告，旨在通过链接到亚马逊为我们提供一种赚取少量广告费的方式。 com和附属网站。
配料
- 8 切片 食盘 *1
- 1 汤匙 日本蛋黄酱 *2
- 1 汤匙 人造黄油
- 1 茶匙 日本芥末（可选）
鸡蛋沙拉
- 3 鸡蛋（室温放置）
- 1 汤匙 日本蛋黄酱
- 1/2 汤匙 牛奶
- 1 汤匙 切碎的葱
- 捏 的 盐和胡椒粉调味
鸡蛋煎蛋
- 3 蛋
- 1 茶匙 大石粉
- 1 汤匙 水
- 1 汤匙 牛奶
- 1 汤匙 日本蛋黄酱
使用说明
鸡蛋沙拉三明治
- 将锅中的水加热至沸腾。
- 用钢包一个个地轻轻地添加鸡蛋。然后把热量调低到中间
- 将计时器设置为9分钟。
- 9分钟后，用钢包取出鸡蛋，并将其放入一碗冷水中。
- 卸下外壳。将一个鸡蛋切成两半，放在一旁。
- 将两个鸡蛋放入一个搅拌碗中，然后与亲朋好友一起挤压。
- 将切碎的葱加入碗中。
- 在一个单独的碗中，将蛋黄酱和牛奶混合。将其添加到鸡蛋碗中。
- 结合在一起。
- 将两片面包放在砧板上。
- 混合日本蛋黄酱，人造黄油和芥末酱。把它摊薄在面包上。
- 将切成两半的鸡蛋放在一片面包的中央，再加1/2鸡蛋沙拉混合物。
- 将其他面包放在鸡蛋沙拉上进行三明治。
- 将其切成两半即可食用。
鸡蛋煎蛋*3
- 将鸡蛋切成与面包大小相同的耐热方形容器。 * 4
- 加入高汤粉，水，牛奶和蛋黄酱，并轻轻混合。
- 用500w微波炉加热1.5分钟。
- 从微波炉中取出容器，搅拌一下。
- 将其放回微波炉中，煮30秒钟。
- 将鸡蛋倒在一张铝箔上，包好3分钟以使其沉降。
- 将两片面包放在砧板上。
- 将蛋黄酱，人造黄油和芥末酱在面包上摊薄。
- 将鸡蛋煎蛋卷放在一个面包上。
- 顶上另一只面包夹在鸡蛋煎蛋上。
- 将其切成两半即可食用。
日本芥末的牌子是什么&美国的哪个品牌可与iy媲美？
嗨，Jojo，这是您可以从亚马逊获得的日文混蛋。
太好了’学习不同文化的东西很有趣，
我订阅了你的管和你的博客
谢谢荷兰的问候，
ps;
很好，博客上还有翻译
谢谢万达ðŸ〜€
吃鸡蛋三明治的新宠！
谢谢NellieðŸ〜€
绝对是必不可少的！
嗨，白兰地，快点做吧。
I’我非常高兴尝试这些日式早餐三明治。他们看起来很可爱！感谢您与我们所有人共享这些版本。
谢谢蕾妮
好吃这些日本三明治与我们通常的午餐价格相比是一个不错的变化。
谢谢Taryn ðŸ〜€
感谢您分享此食谱。一个三明治的食谱！但这是一个特殊的三明治。嗯嗯
非常适合在新干线上用餐（当然没有人看的时候）
谢谢弗兰克ðŸ〜€即使在观看ðŸ〜€的人中，您也可以在新干线上吃它们
我一生中需要这些！好吃
ðŸ〜€
我喜欢Japanses煎蛋版！
我也是