筷子编年史

Tsukemono是用米糠（Nukadoko）发酵的咸菜，是纯米饭的完美伴侣。这是因为在发酵米糠（nukadoko）中的成分时会产生令人耳目一新的酸性味道和香气，因为乳酸和酵母的平衡生长。 What is Tsukemono? Tsukemono在日语中是腌制的东西。据说 ...

阅读更多