I shared this y烧 recipe for 的 first time last year for The Children’的一天庆祝活动。因为我剩下一些甜的小月豆酱 安光 post, I decided to update 的 taiyaki recipe. The Children’s day is celebrated on 的 5th of May to wish 的 healthy growth of 的 children in 的 family.
通常我们与“Kashiwa Mochi”（用橡树叶包裹的大米蛋糕）和“Chimaki”（用竹叶包裹的大米饺子）。我想制作柏麻年糕，但是澳大利亚没有橡树叶，所以我决定改成Taiyaki。因为Taiyaki有点像Koi nobori（鲤鱼形飘带），家庭在房子外面举起，希望家庭中的男孩们过上成功的生活。
这也是我父亲’最喜欢的小吃。超级市场总有一个摊位’或在购物中心入口以及每个服务站。父亲因我妈妈而惹上麻烦，因为即使我们去商店时，即使他已经在冰箱里存有大锅烧，他仍会继续购买。他非常喜欢Taiyaki。
y烧有点像华夫饼，里面充满了甜的Azuki豆酱。据说，好吃的太极拳是外面薄脆的华夫饼，里面充满了 一个（甜红豆沙） 从头到尾。有些人不是红豆沙的忠实拥护者，如果您是其中之一， the”An”可以用蛋cream奶油或花生酱代替。
我也知道，许多人没有专门制作Taiyakis的这种特殊鱼形锅。我当然没有，也无法在澳大利亚购买，所以我在网上购买了它并将其从日本寄到澳大利亚。你可以得到 大烧盘
上线。
我通常做6到12块泰式烧，然后冷冻。 y烧需要先用保鲜膜单独包裹，然后再放入自封袋中。它可以在冰箱中保存几天，在冰箱中保存两个月。这次我使用的是市售的小豆沙馅，但它们有点太软而无法处理。最好自己制作青豆酱，因为您可以控制纹理的厚度。
如果您喜欢我的Taiyaki食谱，请对其评分，并在下面发表评论。另外，不要’别忘了跟着我 优酷, 销terest的, 脸书 , 推特 和 Instagram的 保持与《筷子编年史》有关的所有最新消息。唐’不要忘记使用#ChopstickChronicles主题标签，这样我就能看到您的精彩创作！
使用说明
- Divide 的 An to 6 x 40g each 和 shape 的m into a 10cm long cylinder with cling wrap 和 set aside.
- Sift 的 flour 和 发酵粉 in a 大 bowl 和 make a well in 的 centre.
- Mix all 的 wet ingredients together 和 pour it into 的 well of flour.
- Combine 的m but try not to overmix.
- Place some cling wrap over 的 bowl 和 refrigerate for about 30 分钟 to rest 的 batter.
- 用中火加热大锅，在锅侧面倒入约2汤匙面糊。从顶部边缘倒入面糊，使面糊向下运到平底锅的底部。
- Place a roll of sweet red bean paste in 的 centre 和 pour more batter (about 2 汤匙) over 的 paste.
- Press 的 pan 和 cook each side for 3-5 分钟 over low heat.
- When both sides have cooked, remove 的 y烧 carefully.
- Repeat 的 above process for 的 remaining batter 和 An.
来自夏威夷的阿罗哈！我尝试了另外三种食谱，以寻求最佳口味和效果。你的食谱是最好的…我的孩子一口吃了整批！感谢分享！
来自澳大利亚的阿罗哈！幸运儿-
感谢您分享食谱。冷藏后，我应该加热多长时间？另外，如果将它们冷冻，除霜时间又如何呢？最好的方法是微波？
圣地亚哥您好，是的，我通常使用微波炉，时间为30秒至1分钟，但要取决于微波炉。
嗨，志子！您有没有用蛋奶馅做成的泰式炒面？您对使用蛋c有什么建议吗？或者在中间放一些蛋c可以吗？谢谢！
嗨，费耶，是的，我煮饱了泰塔烧，吃了蛋c。它很美味。您也可以使用花生酱-
嗨，志保子，
谢谢你的食谱。我的女孩喜欢这种平原，却没有填充！我可以问我是否可以提前准备面糊，比如说过夜？所以我晚上准备面糊，第二天早上煮呢？能行吗提前致谢！
It will be better to cook 的m in advance 和 serve later than make 的 batter in advance 😀
很棒的食谱和图片！非常感谢您找到您的网站–就像宝！
不客气奶奶-
嗨，我真的很想做，但是我想知道如果我做不到，我怎么做’t have a taiyaki pan
thanks for 的 help
嗨，辛迪（Cindy），泰语（Tai）是鲷鱼，所以这款日本甜点以华夫饼的形状命名。你们有抽奖机吗？它虽然可以工作，但形状却完全不同。
这个大烧可以保存多少天？不冷藏
您好Chheang Dalin，我要说两天。你可能会冻结。用保鲜膜单独包裹它们，然后将其放入自封袋中冷冻。它将在冰箱中保存一个月。在室温或微波炉除霜-
How do you create 的 fish shape of like to make mine looking exactly like you buy I stores haha.
嗨，约书亚，像我一样使用模具吗？
I’d希望像在商店中一样购买它*
こんばんはシホコさん！
I’我很高兴你有这个食谱…我已经在冰箱中自制了，等待使用。我上次在东京买了一个泰式炒锅，特别是为了这个，所以我’ll do this soon!
ありがとうございます！
不客气，Jan-san-太好了，您有一个Taiyaki锅！
你好shihoko
Sorry to bother you but could you tell me if 的 taiyaki pan should be greased before pouring 的 mixture in?
非常感谢您发布此信息！一直以来都想做这些，所以您对一切的解释如此简单，如此好。一世’我已经学到了很多。绝对的粉丝！ --
您好Leisl，谢谢您的评论和5星级。我没有使用油，因为如果油锅太油，面糊会流到油锅的底部，所以最好不要使用油。
海志穗子
Why when I cook taiyaki does it always become immature if I cook it for a long time, it will burn, but 的 dough is still not cooked?…。请给我建议
Hi Kurumj it may be because 的 temperature of your pan too high? Try cook it on low 和 cook it longer
开始混合之前，请确保所有成分均处于室温。
嗨，你的食谱是我最好的’我碰到过。非常感谢你！我想知道：当我把它们摘下来的时候，我的泰式炒面似乎很脆，但是到那时’完成全部制作后，第一个都变软了。 Iam经常检查它们以确保它们不会’不燃烧。那是为什么呢？你有把戏吗？
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嗨，阿尔玛，很高兴得知您喜欢它。关于获得Taiyaki soten，这很正常-这是因为您做对了所有事情。即使从日本的商店取走它们，它也会变软。
我会用番石榴糊和蛋ust！能够’t wait to try 的m.
嗨，Marialu，这很有创造力！让我知道你的Taiyaki怎么样了-
The story behind 的se pancakes is so sweet. You break down 的 instructions perfectly. Thank you
谢谢克里斯汀-
这些绝对很棒，很有趣！
谢谢罗宾-
太好了，如此有创意！
非常感谢你 -
非常感谢你！ --
嗨，志保子，–
在我知道您要煮的食物之前，我已经看到了鱼的模子，无论如何，当我制作浓汤或油炸鱼时，无论如何都要为我的孙子们制作嘘幼犬，它非常适合与玉米面糊一起使用。感谢附带的TRUE食谱，我们’这个周末试试吧！ （西南路易斯安那州，卡州国家）
Ohhhh Thank you Anne 😀 I should try other ingredients too, thank you for 的 idea.
每个食谱都很有创意。
每个博客条目都是另一个新创建的内容。做得很好！
谢谢Pablo-
I love taiyaki do much! I cant wait to try it! Thanks for 的 recipe 😊😊😊!
嗨，多米，不客气-
你好志穗子
这个锅是在电炉上工作还是仅在煤气炉上工作？
谢谢每一件事…
嗨，Nathacha，我曾经在电炉上使用过，但是它的热量分布不均，而且也很难控制温度。我建议在煤气炉上使用它。
嗨，志保子，
我也是这么想’会买一个丙烷小野营炉！
非常感谢