咖喱面包（Karee Pan）是有史以来最美味的日本料理之一！顾名思义，它是充满咖喱的面包卷。听起来很简单，但是’s so incredible.
经典 karee平底锅，您会发现在日本到处都可以买到的类型是油炸karee平底锅，但在本食谱中，我将向您展示如何烘烤它（只是使它更健康）。油炸版非常好吃，所以我强烈建议您尝试一下！ Karee pan，像 炒面锅，非常方便，因为它’基本上是将一顿饭打包成一个面包卷，您可以在任何地方轻松食用！
我实际上更喜欢Karee Pan而不是平原 咖喱饭，因为它’在旅途中吃起来更容易’太神奇了。我可以’我不记得我什么时候第一次拥有karee pan，但是几年前我的女儿才第一次尝到它，现在回到她的日本时，她不得不拥有karee pan。我想我’之前已经提到过，但是我的高中有史以来最好的食堂，所以当然有凯里烤盘，所以每当我忘记打包午餐时我都会买一个（我经常这样做）。他们还以低廉的价格出售了炒饭，拉面，乌冬面以及其他所有令人赞叹的食物。高中是我胖乎乎的，碳水化合物含量高的食物怪物阶段…it was great.
凯莉潘不是’虽然充满了常规咖喱。因为它被包装到面包卷中并且像三明治一样被食用，所以咖喱需要比普通咖喱厚得多。为了使其更厚，将土豆泥捣成咖喱。并使用肉末代替牛肉块。然后，您可以轻松食用它，从而制成完美的午餐！希望您喜欢karee pan！
配料
面包卷
- 180 g 面包粉
- 20 g 普通面粉
- 20 g 糖
- 2 g 盐
- 3 g 干酵母
- 140 g 牛奶
- 30 g 牛油
- 1 杯子 面包屑
- 橄榄油喷雾
咖喱馅
- 100 g 牛肉碎
- 3 土豆
- 1 胡萝卜
- 1 洋葱
- 1 丁香 大蒜
- 250 毫升 水
- 70 g 商店买了日本咖喱肉酱
- 1 茶匙 加拉姆·马萨拉（Garam Massala）
使用说明
- 在一个小碗或水罐中混合酵母，牛奶和糖，然后盖上盖子静置10分钟，然后在鸡蛋中搅拌。
- 将面粉和盐放入一个大碗中。
- 在面粉中心做好一个孔，加入液体混合物并搅拌以形成柔软的面团。
- 转移到装有面团钩的电动搅拌器中揉约5分钟，或直至光滑而有弹性。
- 在搅拌机马达运转的情况下，加入切碎的黄油并混合直至黄油混合在一起，形成光滑而柔滑的面团。
- 将面团放在涂有油脂的碗中，盖上盖子，放在温暖的地方静置1小时，直到大小翻倍。
- 同时，使咖喱馅。
- 将胡萝卜，洋葱和大蒜切碎。
- 将马铃薯去皮切成小块，煮至变软，制成马铃薯泥。搁置。
- 在煎锅中加热橄榄油，将洋葱，胡萝卜和大蒜煮至变软，然后将牛肉末加入煎锅中进行烹饪。
- 在煎锅中加水煮沸。
- 将热量调低，然后加入咖喱肉。
- 搅拌并混合咖喱酱使其溶解。
- 加入土豆泥，小火煮至混合物变稠。
- 将其倒入扁平容器中，放置后将其分成8个均匀大小。
- 将面包面团分成8个相等大小的球，然后在略有面粉的表面上揉搓直至光滑。
- 用咖喱面包包裹咖喱块。
- 用橄榄油喷洒它，然后将面包屑撒在面包上。
- 对其他7个重复该过程。
- 将它们放在衬有烹饪纸的烤箱托盘上，并用干净的湿布覆盖，并放置约45分钟，或直到大小增加一倍。
- 将烤箱预热至180度，然后烘烤15分钟。
笔记
咖喱馅比填满8面包要多。您可以将面包卷加倍，也可以将咖喱馅加一半。
营养
卡路里： 279大卡 | 碳水化合物： 43g | 蛋白： 9g | 脂肪： 7g | 饱和脂肪： 3g | 胆固醇： 18毫克 | 钠： 254毫克 | 钾： 480毫克 | 纤维： 3g | 糖： 5g | 维生素A： 1395IU | 维生素C： 10.7毫克 | 钙： 80毫克 | 铁： 3.9毫克
你做这个食谱了吗？ 告诉我你如何在Instagram上！提到 @chopstickchronicles
你好
我可以油炸吗？如上所示，直到与配方完全相同为止’是时候烘烤，然后将其放入油炸锅中几分钟？我显然知道这样做会不太健康。谢谢ðŸ™，
嗨，Alex，可以。
鸡蛋问题！关于是否添加反应矛盾的鸡蛋还有两个问题–一个回答说要加一个鸡蛋，另一个回答说根本不加鸡蛋。
请说明面团是否需要鸡蛋。谢谢！
嗨，克里斯塔，完全没有鸡蛋。我将尽快更新配方。
请澄清tt’s it’摄氏180度，摄氏350度，我把帽子弄乱了
嗨，查尔斯，对不起，我很困惑。对，就那个’是正确的。 180°c是356°FðŸ〜€
嗨，志保子，
我想知道你到底是怎么装满面团的？您是否冷冻咖喱，然后将其切成小块，放入面团中，然后烘烤，还是只是将其冷却到模具中然后添加？在添加咖喱之后，您是让生面团作为生面团还是直接进入烤箱？你知道这是什么类型的面包面团吗–它是层压的，浓的，直的，浓缩的，瘦的还是酵母面团的？
另外，也非常感谢您将配料放入克中！它为我迈出了一步。我可以’等不及快尝试一下！ ðŸ〜€
嗨，汉娜，这是发酵面团，咖喱很浓，所以您不需要冷冻或其他任何东西。面团成型后需要像制作安盘一样进行打样。我正在尝试更新所有食谱，但我这里有240多个食谱，并且每周要更新2个食谱，因此请花点时间…。但最终还是会得到这个。
真的很快，面团会变粘吗？原因是’s what’s happnening to me
嗨，佐伊，不，它不应该是粘糊糊的…。应该是软面包
我将尽快尝试！
我希望你喜欢它
嗨，志保子，
谢谢您的美味食谱！我发现您的博客文章对我学习制作日本自制食品非常有帮助，尤其是因为我住在悉尼，可以轻松找到您列出的食材！
我想尝试制作这款咖喱锅，因为它看起来很美味。我的问题是，您可以预先制作并冻结它们吗？您是将它们冷冻还是烘烤？制成后，您可以在室温下存放多长时间？
嗨，卢西亚娜（Luciana），咖喱面包刚出炉时可能是最好的选择。但是，如果需要，可以在烘烤后将其冻结。在冰箱中将持续约一个月，您可以用微波炉加热。在室温下几天没事ðŸ〜€
感谢您的答复Shihoko！ ðŸ™，
我没有’面包做得很好，所以我’下次还有几个问题。
–那里应该有个鸡蛋吗？它在配方中，但不在配料表中。我添加了它，但是随后不得不添加更多的面粉以使面团达到正确的稠度。
–牛奶应该热吗？我不’认为我的酵母反应了，所以面包没有’t rise. I’我不确定酵母是否只是旧的！
嗨，妮基，谢谢您尝试和制作食谱。抱歉，对您来说效果并不理想。我修好了食谱。您是对的，没有列出鸡蛋，您也不应该添加鸡蛋。是的，酵母和一切都必须不老…。否则面包将不能很好地上升，这也完全取决于室温。
如果我没有发酵粉，可以使用所有普通面粉吗？会有很大不同吗？
我会假设是的，它将是不同的纹理。
嗨，您添加了整个鸡蛋还是蛋黄，因为我在配料表中没有看到它？
嗨，谢谢你，帕姆，引起我对食谱的关注。我需要更新帖子和食谱，这是整个鸡蛋，我将尽快更新食谱。
只是面包本身就很棒，更不用说馅料了！我喜欢您可以轻松随身携带的食物，尤其是当它们’重新装满东西！我希望我可以穿过屏幕并抓住一个… or two… ok maybe 3 😉
谢谢凯瑟琳·················································································································································································································我将从您的博客中获取一些东西的感觉。
天啊。一世’我从来没有吃过，但是我可以说它很美味！在马来西亚，我们有类似的叫咖喱泡芙的东西，咖喱馅放在糕点的外层。只是为了死。无论如何都喜欢咖喱！好吃
嗨，AiPing，是的，很好吃！回来时尝试一下
噢！是！！！
面包是我最喜欢的食物之一，但里面充满了咖喱，我在天堂。
这看起来令人震惊！！！！我可以想象一下您打开门时的气味！太好了！
谢谢克莱尔（Claire），如果您喜欢烘焙，您会喜欢的