抹茶拿铁抹茶ラッテ

抹茶拿铁在任何时候都是令人惊讶的好放松饮料。我为什么这么惊讶？因为我每个星期天都会和我的日本茶道大师学习和练习茶道，所以我总是喝纯正的抹茶，没有添加牛奶。现在我迷上了抹茶拿铁，我经常在家里做。因此，请继续阅读以了解如何自己制作。

什么是抹茶？

抹茶的字面意思是粉状的绿茶，但不是粉状的绿茶。茶叶的培养过程和制成粉末的过程不同。抹茶是用山茶花茶制成的，在采摘前会被阳光遮挡一段时间，因此茶氨酸含量很高。如果您想了解有关抹茶的更多信息，请阅读 抹茶饼干发布.

哪个等级的抹茶最适合制作抹茶拿铁？

并非所有抹茶都一样。抹茶分为不同等级，如何分级取决于公司。一些州的优质抹茶是礼仪和低档的烹饪等级。一般而言，质地越高，质地越光滑，颜色越淡绿色，味道醇和甜。我不’认为我们需要最高的最终质量，但我会选择中高品质来制作抹茶拿铁。

在哪里可以买抹茶？

由于其受欢迎程度，您现在可以从日本杂货店和网上轻松获得Matcha。即使现在您知道要在抹茶中寻找的东西，也很难挑选优质的抹茶，因为通常将其包装在真空包装中以防止氧化。因此，根据它们的生产地选择抹茶。 抹茶 来自爱知县宇治市，京都市和西尾市的人们通常都说鲜艳的深绿色和浓郁的酸甜甜美的口感。

有用的设备

• 竹抹茶勺 ：旨在帮助分配适量的抹茶。 （上面的逐步照片1）
• 细筛：如果你不’如果自己有竹签，则需要一个细筛子来彻底分散抹茶粉。细筛网可防止产生不愉快的火柴块。 （下图）
• 竹扫 ：如果您经常喜欢我喝抹茶，但是您不’如果要用竹for来酿造抹茶，那是买竹wh的好投资。有80或100叉的产品。 100爪更好。 （上面的逐步照片3）

成功酿造抹茶的提示

• 将三把来自竹勺的抹茶粉放入抹茶碗或杯子中（逐步照片1）。
• 搅拌抹茶粉，用竹签打散。如果你不这样做’如果没有竹签，则需要在加入热水之前先用细网筛过筛。因为我们不’不要在拿铁咖啡中放大块的粉末。 （逐步照片3）

• 倒约175°F (80°C）热水。如果水太热，茶会失去美丽的醇厚的抹茶口味和甜香气。
• 用竹签打扫抹茶绿茶。 （逐步照片5& 6)

如何泡牛奶？

将牛奶加热至沸腾，温度应为140-160°F (60-70°C）。牛奶的温度会影响口味，因此请注意不要烧焦牛奶。我用咖啡机的奶泡器，但如果你不这样做’如果没有机器，则可以使用棒式搅拌机或手持式搅拌机。还有更多使牛奶起泡的方法，请参见 泡牛奶的8种方法 通过thepioneerwomen.com

常问问题：

问：我不’没有竹匙和竹拂尘，那我该怎么用？

答：如果你不这样做’不要用竹勺，用茶匙。三堆抹茶的竹匙相当于一茶匙。如果你不这样做’如果没有竹签，您可以使用适合您拿铁碗或杯子的小搅棒。但是，如果您经常要吃抹茶，我建议您购买竹签。

问：我可以使用除牛奶以外的其他牛奶吗？

答：当然可以。您可以使用任何牛奶。我个人喜欢使用杏仁奶或豆浆，因为它们为抹茶绿茶拿铁增添了坚果味。

问：我可以加些甜味吗？

答：可以。如果您想添加糖，蜂蜜，任何甜味剂，请将其添加到牛奶中，或在搅拌后刚煮过的抹茶中添加糖，蜂蜜或任何甜味剂。

保持联系

希望您也喜欢抹茶绿茶拿铁，放松一下！我很幸运有一个可以做抹茶拿铁艺术的朋友。但是你知道，你总是可以撒些抹茶来掩饰。

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